Peccati di Griglia
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Per iniziare
Nachos & pulled
Più venduto
Nachos croccanti con pulled pork, cheddar e mozzarella con salsa deep.
10,90€
Mini pulled bun
Specialità
Sfizioso mini bun di pulled pork con insalata coleslaw
4,00€
Bresaola di Wagyu
Novità
Specialità
Bresaola di wagyu F1 dell'allevamento La Cigolina, un'esperienza per il palato.
14,00€
Arrosticini
Specialità
Gli originali arrosticini di pecora abruzzesi, cotti alla griglia.
ci riforniamo solo da aziende abruzzesi che fanno parte dell'Associazione Regionale produttori Arrosticini d’Abruzzo e che lavorano nell'eccellenza per ottenere l'IGP
10 pezzi calibro 20gr ca
12,00€
Crocchette cacio e pepe
Novità
Vegetariano
6 Pepite di pasta, pecorino e pepe, in croccante panatura.
8,00€
nuggets alla parmigiana
Vegetariano
Croccanti nuggets di melanzane alla parmigiana con pomodoro e mozzarella 6 pezzi
6,00€
Salsiccia di WAGYU
Salsiccia di wagyu grigliata e servita al sangue con cipolle caramellate di tropea.
19,90€
Steakhouse
Selezione Scottone
Costate o fiorentina con frollatura minima di 30gg, dal gusto intenso con una marezzatura prezzemolata per i palati che apprezzano il gusto delicato delle carni dry aged.
Per la razza verifica la disponibilità con il nostro staff e ricorda che la scottona sono tutti manzi femmine che non hanno mai partorito con al massimo 36 mesi di anzianità, da questo deriva la tenerezza della carne!
(prezzo da intendersi per etto di carne)
6,50€
Vacca vecchia
Novità
Costate o fiorentina con frollatura minima di 15gg, dal gusto marezzature importanti per delle vacche con minimo 10 anni di pascolo dal gusto deciso per i buon gustai del delle carni dry aged. (prezzo da intendersi per etto di carne)
7,50€
Razze spagnole Rubia Gallega/Charra
Specialità
Qui siamo al top delle selezioni spagnole le eccellenze del pascoli della Galizia una carne morbida e delicata con un grasso gustoso e persistente, un'eccellenza da provare non alla prima esperienza
(Solo su prenotazione con tagli a partire da 1 kg)
8,50€
Picanha al churrasco
Picanha, simbolo del Sud America dal sapore intenso, da gustare rigorosamente al sangue! tagliata da circa 300 gr
19,90€
Skirt Steak (Diaframma) Sakura yoza
Specialità
Diaframma di di bovino adulto selezione sakura yoza, succulento dal carattere forte aromatizzato una selezioni di cinque qualità di pepe.
*porzione da 250gr ca.
17,90€
Speciale WAGYU Lodigiano
Wagyu Burger
Novità
Patty da 150gr ca di manzo wagyu "La cigolina", Bun artigianale, mozzarella, maionese, insalata, pomodoro, marmellata di cipolle rosse di tropea.
Servito con patatine fritte in stile steakhouse.
19,90€
Tartare di WAGYU
Battuta a coltello Insaporita con sale, pepe, olio Evo, salsa teriyaki e aceto di mele
19,90€
Tagliata di WAGYU
Tagliata di wagyu lodigiano alla grigia, ricavata da tagli della parte anteriore in base alla disponibilità.
Prezzo da intendersi all’etto (pezzature minima da circa 3hg)
9,00€
Costata di WAGYU
Costata alla grigia prezzo da intendersi all’etto (pezzature da circa 5 hg a 10 hg)
9,50€
Fiorentina di WAGYU
Fiorentina alla griglia prezzo da intendersi all’etto (pezzature variabile da 10 hg a 15 hg)
12,00€
Le nostre pinse
la piccante
Pinsa romana(le farine di frumento, riso e soia vengono finemente lavorate per ottenere una miscela a basso contenuto di glutine ad altra idratazione e lenta lievitazione), mozzarella fiordilatte, pomodoro basilico, olio evo, salame piccante
10,90€
La margherita
Pinsa romana(le farine di frumento, riso e soia vengono finemente lavorate per ottenere una miscela a basso contenuto di glutine ad altra idratazione e lenta lievitazione), mozzarella fiordilatte, pomodoro basilico, olio evo.
7,90€
Pinsa pulled pork
Novità
Pinsa romana(le farine di frumento, riso e soia vengono finemente lavorate per ottenere una miscela a basso contenuto di glutine ad altra idratazione e lenta lievitazione), pomodoro, mozzarella, pulled pork, salsa bbq.
12,90€
La Tedesca
Pinsa romana(le farine di frumento, riso e soia vengono finemente lavorate per ottenere una miscela a basso contenuto di glutine ad altra idratazione e lenta lievitazione), würstel, mozzarella fiordilatte, pomodoro basilico, olio evo.
10,90€
BBQ & L&S
American ribs
Più venduto
Costine di maiale, taglio St. Louis, affumicate e cotte a bassa temperatura, aromatizzate con rub alla paprika e glassate con salsa bbq
18,90€
Cassoeula light
Senza glutine
Piatto della tradizione lombarda cotto a bassa temperatura con puntine di maiale sgrassate, verzini e verza! Un piatto che scalda il cuore!
19,90€
Hamburger, wrap & bun
Best burger
Più venduto
Patty da 220gr ca di manzo seleziona con un mix brisket, chukroll e ribeye, Bun artigianale, Insalata, Pomodoro, Cheddar, Bacon, salsa comeback e maionese.
Servito con patatine fritte in stile steakhouse
15,50€
Charlie Firpo burger
Patty da 220gr ca di manzo selezionato, Bun artigianale, Insalata, Pomodoro, cheddar, Bacon, salsa bbq e maionese.
Servito con patatine fritte in stile steakhouse.
15,50€
Trinità
Novità
Patty da 220gr ca di manzo seleziona con un mix brisket, chukroll e ribeye, Bun artigianale, fagioli piccanti, Cheddar, Bacon, salsa bbq. Servito con patatine fritte in stile steakhouse
15,50€
BUBU-SETTETE hamburger
Specialità
Con la base dei nostri hambuger di 220gr sorpresa dello chef a soconda dell'umore del momento, mi raccomando devi aver coraggio!!!
Servito con patatine fritte in stile steakhouse.
PS: ricordati di comunicare allo staff eventuali allergie
17,50€
Pulled pork Burger
Specialità
Coppa, solo da maiali lodigiani, affumicata e cotta a bassa temperatura per almeno 8 ore, Bun artigianale, insalata coleslaw (cavolo rosso, yogurt, maionese, aceto di mele, spezie), salsa bbq
Servito con patatine fritte in stile steakhouse.
14,50€
Smashburger
Patty da 150gr ca di manzo selezionato schiacciato, Bun artigianale, cheddar, bacon e salsa bbq.
Servito con patatine fritte in stile steakhouse. Disponibile anche XL doppia patty e cheddar 15,50€ o XXL triplo patty e cheddar 18,50€
12,50€
Chickenwraplight
Wrap, con pollo grigliato, insalata pomodoro, maionese, mozzarella, cheddar. Servito con patatine fritte in stile stakehouse
14,50€
Cheeseburger
Novità
Patty da 150gr ca di manzo selezionato, Bun artigianale, Insalata, Pomodoro, cheddar, kechup e maionese. Servito con patatine fritte in stile steakhouse.
Disponibile anche XL doppia patty e cheddar 15,50€ o XXL triplo patty e cheddar 18,50€
12,50€
Chicken Wrap
Wrap, con pollo croccante, insalata pomodoro, maionese, mozzarella, cheddar, servita con patatine fritte.
14,50€
Caesar Bun
Cotoletta di pollo panata e fritta, Bun artigianale, insalata, pomodoro, Maionese.
Servito con patatine fritte in stile steakhouse.
14,50€
Vegetariano
Vegetariano
Doppia cotoletta di melanzana, Bun artigianale, Insalata, Pomodoro, Cheddar, salsa comeback e maionese.
Servito con patatine fritte in stile steakhouse
14,50€
Menù bimbi e ragazzi (solo x bimbi max 10 anni)
Bimbi burger
Patty da 150gr di manzo selezionato, bun artigianale, Insalata, Pomodoro, cheddar, maionese, kechup, servito con patatine fritte in stile steakhouse
9,50€
Chiken basket
Croccanti nuggets di pollo panati con patine fritte in stile steakhouse.
9,50€
Hot Dog bimbi
il classico hot dog con Wurstel di puro suino, ketchup, maionese servito con patatine fritte.
9,50€
I nostri contorni
Barchetta di patatine
Più venduto
Fragranti barchette di patatine fritte in stile steakhouse
5,00€
Cuore di pannocchia grigliata
Specialità
Cuore di pannocchia grigliata condita con burro, fiocchi di sale e pepe.
4,00€
Fagiolata piccante
Novità
Fagioli borlotti stufati con pomodoro, con un tocco di salsa bbq!
6,00€
Patate al forno
4,00€
Dolci della casa
Tagliere del bufalo reale
Novità
Vegetariano
Senza glutine
Un'eccellenza di parmigiano! 50% latte vaccino 50% latte di bufala, stagionato oltre 30 mesi, accompagnato da una composta di pere alla senape.
Ideale anche da gustare dopo una portata alla griglia!!
Hai anche la possibilità di portarlo a casa con pezzature da 1kg (prezzo 27€)
6,00€
Cheesecake
Specialità
L'autentica e originale new york cheescake di nostra produzione!
5,00€
Affogato al caffè
Novità
Coppa rivestita con nutella e granella di nocciola, gelato alla vaniglia e caffè caldo
6,00€
Salame di cioccolato
Più venduto
Godurioso e sfizioso salame di cioccolato
4,50€
Tiramisù
l'intramontabile tiramisù fatto da noi e composto al momento!!
5,00€
Wrap bacon&nutella
Specialità
Nutella e bacon con granella di nocciola e fiocchi di sale, uniti in una sfiziosa wrap di farina bianca
4,50€
Tortionata
Tortionata con gocce di cioccolato tipica lodigiana accompagnata con gelato alla vaniglia
6,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto