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Speisekarte

Montepulciano d'Abruzzo Doc
Di colore rosso rubino intenso, al profumo dona sentori di frutti rossi quali mirtilli, ribes e ciliegia… Al palato è moderatamente fruttato dai tannini delicati, di buon equilibrio e di facile beva.
Servito anche al calice 4€

20,00€

Borgobruno

BORGOBRUNO TOSCANA ROSSO IGT. Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso presenta aromi di ciliegia e frutti rossi, con un sottile accenno di vaniglia. È un vino rosso ben bilanciato, prodotto con una base di sangiovese e completato da Merlot e Shiraz. I tannini sono delicati e vellutati. Il finale è morbido e persistente.
Servito anche al calice 4€

20,00€

Lacrima di Morro d'Alba Doc

Fonte del Re è un toponimo che indica il luogo dove sgorgava un’antica fonte nei pressi di Morro d’Alba, il paese sulle colline marchigiane che dal 1985 dà anche il nome alla Doc. Il Lacrima, così chiamato per la caratteristica goccia che lacrima dal grappolo quando l’uva è giunta alla sua piena maturazione, è un vitigno conosciuto da tempi remoti.
Salvato dall’estinzione, oggi viene coltivato in una piccolissima area di produzione intorno a Morro d’Alba (AN), a circa 15 Km dal mare Adriatico.
Servito anche al calice 6€

23,00€

Valpolicella Classico Ripasso Vogadori Doc
Rosso granato carico, profumo tipico (vecchio stile) con pregevole speziatura con netti richiami al fruttato. In bocca giustamente acido ma non sapido, asciutto e cedevole nel medio palato. Molto persistente.

25,00€

Coste della Sesia Nebbiolo DOC
Colore rosso rubino mediamente intenso tendente al granato. Dai sentori fruttati e floreali, al palato il Coste della Sesia Nebbiolo DOC è caratterizzato dagli avvolgenti tannini non aggressivi che, equilibrando una naturale vena acida, vengono armonizzati da un breve affinamento in legno e da una robusta alcolicità.

29,00€

Pecorino Terre di Chieti IGT
Il Pecorino d'Abruzzo è un vino bianco dal colore paglierino intenso. Al naso, presenta aromi intensi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, con note minerali e speziate. In bocca è fresco, sapido e di grande struttura, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.
Servito anche in calice 5€

22,00€

102 Marche IGT Passerina

Vino Biologico
Giallo paglierino tenue, tendente al verde. Impatto olfattivo contraddistinto da note fruttate e floreali, pomacea e nespola, acacia e camomilla. Corredo gustativo che ripropone le sensazioni iniziali, lievemente vanigliato, evidenzia in particolar modo l'agrume. Fresco e sapido nel finale.
Non filtrato
Varietà
100% Passerina
Servito anche in calice 6€

24,00€

Malvazjia
100% Malvasia Istriana
La maggior parte delle uve proviene dal vigneto Breg.
L’uva Malvasia necessita di freschezza a gradazioni alcoliche moderate.
Affinato in uova di cemento e vasche di inox, fa una macerazione di 4 giorni con lieviti indigeni. Grande espressione di Malvasia sui toni di erbe di campo fiori essiccati e frutta gialla a polpa croccante.

28,00€

Champagne Cuvée Charles De Gaulle Brut
Champagne di spessore, dalla finezza assoluta e dal notevole equilibrio. Uno dei vini preferiti dello statista Charle De Gaulle, costantemente servito durante il periodo della sua permanenza all'eliseo, combina frutto, acidità ed eleganza in una bevanda armoniosa e assolutamente piacevole.

50,00€

Champagne Premiere Cru Brut

Il vigneto Drappier copre 100 ettari e rappresenta il punto di forza della Maison. Dal 1808, sono stati selezionati i terreni calcarei meglio esposti situati intorno a Urville. Qui il Pinot Nero si esprime al meglio dando origine a vini aromatici e molto eleganti. Per questa cuvée Premier Cru, le uve provengono invece da Premier e Grand Cru: Cramant, Chouilly, Ay, Mareuil-sur-Ay, Coulommes la Montagne e Pierry con il 30% di vini di riserva.

40,00€

Franciacorta Saten Docg
Colore giallo con leggeri riflessi dorati Perlage finissimo e persistente Profumo intenso, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole Sapore fresco e invitante, morbido e sottile

40,00€

Grappe
Bianca o barricata morbida

3,90€

Nikka Whisky From The Barrel

Uno dei migliori blend in circolazione, trionfatore nella sua categoria ai World Whiskies Awards del 2007 e 2010. Il Nikka From The Barrel è un whisky pieno di carattere
Il Nikka Whisky From The Barrel è un blend che unisce la tradizione giapponese, un riuscitissimo mix di whisky single malt e grain whisky giapponesi ovviamente tutti provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo.
La miscela risposa in botti di rovere prima di essere imbottigliata al 51,4% ed è senza dichiarazione d'età

Premi

World Whiskies Awards (WWA)
2010: Oro (Japanese Blended no age)
2007: Oro (Japanese Blended 12 And Under)

8,00€

Whisky invecchiato
Whisky Single Malt Aberfeldy 12 Anni

6,00€

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Birre alla spina

Birre in bottiglia

Vini rossi

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