Peccati di Griglia
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Birre alla spina
Ichnusa Lager
Best seller
Ichnusa nasce in sardegna nel 1912. La sua forza deriva dall'origine sarda, infatti Ichnusa viene prodotta e imbottigliata nello stabilimento di produzione situato ad Assemini, in provincia di Cagliari.
piccola 3,5€ media 5€
5,00€
Spaceman IPA
Specialty
Luppolatura a freddo per esaltare le proprietà aromatiche ed escludere la parte amaricante - non filtrata per mantenere i profumi del luppolo. Artigianale a km0
piccola 3,5€ media 6€
6,00€
Birre in bottiglia
La Bassa Brewfist
New
Una lager vera, rivoluzionaria, dedicata alla passione per il ciclismo da sempre ben radicata nella nostra Bassa Padana. Dorata e brillante, profuma di miele, grano falciato e luppolo finemente speziato. Corpo pieno e lungo finale amaro. Consigliata prima, durante e dopo l’attività fisica.
50cl
6,00€
Ichnusa
33 cl
3,50€
Vini rossi
Rosso di Montepulciano
Il Vino Rosso di Montepulciano “Antico Colle”, nasce da una combinazione di uve di Sangiovese e Merlot.
La raccolta delle uve avviene, di norma, nel mese di ottobre e comunque solamente al raggiungimento delle condizioni ottimali del frutto.
La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata ( non superiore ai 30 C°)
Fermentazione e macerazione hanno una durata di 14-16 giorni.
Alla macerazione delle bucce, segue la svinatura finale effettuata con una soffice pressatura delle vinacce.
24,00€
Nobile di Montepulciano
Vinificazione
Il Vino Nobile di Montepulciano “Antico Colle”, nasce da uve di Sangiovese e da una piccola percentuale di Merlot.
La raccolta delle uve avviene, di norma, nel mese di ottobre e comunque solamente al raggiungimento delle condizioni ottimali del frutto.
La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata (non superiore ai 30 C°).
Fermentazione e macerazione hanno una durata di 18-22 giorni. Alla macerazione sulle bucce, segue la svinatura finale effettuata con una soffice pressatura delle vinacce.
Maturazione
La maturazione in legno si svolge per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di piccola e media capacità.
27,00€
Borgobruno
Best seller
BORGOBRUNO TOSCANA ROSSO IGT. Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso presenta aromi di ciliegia e frutti rossi, con un sottile accenno di vaniglia. È un vino rosso ben bilanciato, prodotto con una base di sangiovese e completato da Merlot e Shiraz. I tannini sono delicati e vellutati. Il finale è morbido e persistente.
18,00€
Gutturnio Vivace
Colore rosso rubino brillante di buona intensità Sapore fresco e giovane, persistente Profumo ampio e fragrante con note di frutti di bosco e frutta.
14,00€
Lacrima di Morro d'Alba Doc
Specialty
Fonte del Re è un toponimo che indica il luogo dove sgorgava un’antica fonte nei pressi di Morro d’Alba, il paese sulle colline marchigiane che dal 1985 dà anche il nome alla Doc. Il Lacrima, così chiamato per la caratteristica goccia che lacrima dal grappolo quando l’uva è giunta alla sua piena maturazione, è un vitigno conosciuto da tempi remoti.
Salvato dall’estinzione, oggi viene coltivato in una piccolissima area di produzione intorno a Morro d’Alba (AN), a circa 15 Km dal mare Adriatico.
21,00€
Montepulciano d'Abruzzo Doc
Di colore rosso rubino intenso, al profumo dona sentori di frutti rossi quali mirtilli, ribes e ciliegia… Al palato è moderatamente fruttato dai tannini delicati, di buon equilibrio e di facile beva.
18,00€
Ripasso Vogadori
Specialty
Vino ottenuto con la tecnica del “ripasso” che consiste in una doppia fermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone. Corposo, strutturato, avvolgente e persistente.
Rosso granato carico, profumo tipico (vecchio stile) con pregevole speziatura con netti richiami al fruttato. In bocca giustamente acido ma non sapido, asciutto e cedevole nel medio palato. Molto persistente.
35,00€
vini bianchi
Bardolino Doc Chiaretto Rosè
Rosa vivo intenso, brillante, spuma sottile con grana fine e persistente. Profumo: Fresco e lievemente fruttato. Sapore: Morbido, Secco, intenso
14,00€
Custoza Doc
Specialty
E’ un vino bianco secco dall’uvaggio complesso, al quale i diversi vitigni apportano ciascuno una propria caratterizzazione: il Trebbiano Toscano (o Castelli Romani) fornisce la vigoria e la stoffa del corpo, la Cortese (o Bianca Fernanda) il sapore asciutto, armonico e fresco, la Garganega insieme a Tocai Friulano, Malvasia ed altri, la gradevolezza e aromaticità dei profumi.
14,00€
Grillo Principe G I.G.P.
Specialty
Colore: giallo paglierino carico con evidenti riflessi verdi. Profumo: armonico, fruttato. Gusto: ricco, sapido
21,00€
Pecorino Terre di Chieti IGT
Il Pecorino d'Abruzzo è un vino bianco dal colore paglierino intenso. Al naso, presenta aromi intensi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, con note minerali e speziate. In bocca è fresco, sapido e di grande struttura, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza
16,00€
Spumanti
Champagne Cuvée Charles De Gaulle Brut
Champagne di spessore, dalla finezza assoluta e dal notevole equilibrio. Uno dei vini preferiti dello statista Charle De Gaulle, costantemente servito durante il periodo della sua permanenza all'eliseo, combina frutto, acidità ed eleganza in una bevanda armoniosa e assolutamente piacevole.
50,00€
Champagne Premiere Cru Brut
Specialty
Il vigneto Drappier copre 100 ettari e rappresenta il punto di forza della Maison. Dal 1808, sono stati selezionati i terreni calcarei meglio esposti situati intorno a Urville. Qui il Pinot Nero si esprime al meglio dando origine a vini aromatici e molto eleganti. Per questa cuvée Premier Cru, le uve provengono invece da Premier e Grand Cru: Cramant, Chouilly, Ay, Mareuil-sur-Ay, Coulommes la Montagne e Pierry con il 30% di vini di riserva.
40,00€
Franciacorta Saten Docg
Colore giallo con leggeri riflessi dorati Perlage finissimo e persistente Profumo intenso, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole Sapore fresco e invitante, morbido e sottile
36,00€
Prosecco di Valdobbiadene millesimato DOCG extra dry
Best seller
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli Perlage fine e persistente Profumo fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera, con sentore floreale di glicine Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori Aperitivo per eccellenza Ottimo per piatti a base di pesce e crostacei a fine pasto con biscotti
19,00€
Caffetteria
Espresso all’italiana
Espresso di passione e vitalità. Miscela composta da 70% di Arabica e 30% di Robusta.
1,20€
Ginseng
Una bevanda dal sapore unico e inconfondibile, con tutta l’energia naturale del ginseng
1,80€
Digestivi
Digestivi
Limoncello, Mirto, Sambuca, passito
3,50€
Amari
Amari
Averna, Fernet Branca, Braulio, Vecchio amaro del Capo, Amaro Montenegro, Ramazzotti, Jegermaister, vermouth cinzano.
3,50€
Bevande
Bibite Lurisia
Chinotto, Aranciata, acqua tonica
3,90€
Bibite in lattina 33cl
Coca cola, Coca zero, Fanta, Sprite, The Limone, The Pesca, Chinotto, Cedrata, Tonica Schweppes
3,00€
Acqua
0,75 Frizzante, Naturale VAR 0.5 Frizzante, Naturale PET 1€
2,50€
Spirits
Grappe
Bianca o barricata morbida
3,90€
Moonshine
Specialty
Whiskey Moonshine viene distillato dal mais in piccoli lotti e viene invecchiato per tre anni. Sentori di granaglia e mais in evidenza. Morbidezza e dolcezza di vaniglia e di fava di cacao è percepita per via della materia prima.
6,00€
Whiskey
Jack Daniels
4,00€
Whisky invecchiato
Whisky Single Malt Aberfeldy 12 Anni
6,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto